La preocupación por el uso de colorantes tóxicos en la industria alimentaria continúa creciendo día a día, debido a la relación entre estos aditivos y el desarrollo de obesidad, ciertos tipos de cáncer, entre otros problemas para la salud.
En este contexto, una tradicional marca de Estados unidos, que fabrica alimentos para desayuno , hizo lo que nadie más se atrevía.
El fin de los colorantes tóxicos en Kellogg’s
Según Fox Business , Kellogg’s firmó una Garantía de Cumplimiento Voluntario (AVC) en el que se compromete a eliminar de forma permanente el uso de colorantes artificiales en sus productos.
Este acuerdo se alcanzó tras negociaciones con el fiscal general de Texas, Ken Paxton, quien descubrió que la marca tradicional aún incluía estos aditivos en sus cereales estadoun